1 Naposledy upravil: Murray89 (2017-04-20 11:06:35)

Téma: Kachna v pomalém hrnci -jednoduchý recept

Teď před velikonoci měli kachny, napadlo mě ji rovnou bez rozmrazení přes noc strčit do pomalého hrnce. Pouze pořádně omýt, pak hrubě nasolit, opepřit, kmín a trochu vody do hrnce.
Na hrnci bylo nastaveno deset hodin na první stupeň, je pravda, že nějakou další dobu ještě byla v hrnci na stupeň warm.
Ale výsledek je dokonalý! Měkká a šťavnatá, před podáváním stačí jen na pár minut dát do trouby pod gril kvůli kurce.

2

Re: Kachna v pomalém hrnci -jednoduchý recept

Díky za zkušenost, v návodu sice zmiňují možnost a postup přípravy mraženého masa, sám jsem ještě nezkoušel a vyzkouším big_smile

3

Re: Kachna v pomalém hrnci -jednoduchý recept

Tak hlavně nezapomenout vytáhnout sáček s droby :-) :-) big_smile